Aprender a leer una etiqueta nutrimental en un empaque de comida es la base para elegir mejores alimentos. Muchas veces las marcas no son muy claras con respecto a las raciones e ingredientes o buscan estrategias de marketing para resaltar alguna de las cualidades del producto, dejando de lado otras que no son tan saludables. […]
Etiqueta: carbohidratos
Cómo dejar la adicción al pan en 8 pasos.
Entre una de mis adicciones está sin duda la del pan. Me encanta en todas sus presentaciones: pan de caja, bolillo, baguette, cuernito, concha y la lista sigue y sigue. Y aunque me encanta sé lo adictivo que es y los pocos nutrientes que tiene. Es por eso que descubrí este libro y me gustó […]