Yo como muchas personas quiero tener una mejor salud y por ende llevar una mejor alimentación. Hago el mejor de mis esfuerzos durante el desayuno y la comida pero al llegar a casa, por las noches, caigo en la tentación de una cucharada de helado, una galleta o un puñito de papas fritas. ¿Por qué? Por la simple razón de que lo tengo a la mano. Si tuviera prepara una deliciosa ensalada de espinaca con pollo, nueces, gajos de mandarina y ajonjolí, sin duda eso comería, pero al abrir la alacena y ver esas delicias, aunque poco sanas, me hace caer en la tentación.
Es por eso que hoy les voy a hablar del detox a la alacena y también al refrigerador y congelador. Esto consiste en eliminar todos estos alimentos llenos de ingredientes artificiales e industrializados, azucares refinadas, grasas trans y saturadas. Sé que son ricos pero no traen nada bueno a nuestra salud. Entonces, ¿qué debemos hacer? Aquí algunos consejos para limpiar tu alacena de Placeres Orgánicos:
SACA:
-Los embutidos y toda la comida que contenga ingredientes que no reconoces.
-Las golosinas, galletas y pastelitos ya que generan picos de azúcar y no nutren el organismo.
-Cualquier alimento que diga: “listo para servir” o “listo en el microondas” ya que son altamente procesados.
-La sal yodada y flourada de tu alacena.
-Los cereales procesados.
-Del refrigerador la margarina.
-El pan dulce de tu alacena.
-La comida enlatada, la que está en sobres y en cajas.
-Los helados y waffles congelados.
-Las papas, totopos y demás frituras.
-Todos los refrescos y jugos industrializados.
INCLUYE:
-Más frutas y verduras locales y de preferencia orgánicos.
-Tortillas de maíz con las que puedes preparar una gran cantidad de alimentos.
-Tostadas de maíz horneadas, son excelentes para botanas.
-Semillas y frutos secos como: almendras, semillas de girasol, ajonjolí, nueces, arándanos, etc. Cómelas de botana o inclúyelas en ensaladas.
-La sal de mar o la rosa del Himalaya para preparar tus platillos.
-Cocina con muchas especies como canela, chile, paprika, orégano, etc.
-Consume proteína de alta calidad como pescado, salmón, carne y pollo magro.
-Galletas a base de avena y amaranto.
-Elige como grasas buenas como el aguacate, aceite de oliva y aceite de coco.
-Prueba la leche de coco o de almendra.
-La quinoa y la chía en tus platillos.
-El arroz y la pasta integral.
-Tés para prepararlos fríos o helados.
-Berries, sandía, melón y mango para preparas aguas con frutas o en smoothies.
-Busca recetas ricas y saludables en www.placeresorganicos.com
Recuerda: el comer sano no tiene que ser aburrido.
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